মাছের কালিয়া / Fish kalia
মাছের কালিয়া নামটা আমাদের কাছে পরিচিত হলেও এর স্বাদ অথবা রেসিপির সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত নই। তাই রান্নাবাড়ির বিশেষ আয়োজন, ঐতিহ্যবাহী মাছের কালিয়ার রেসিপি। চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটি …।…
ক্যাসিওনাট সালাদ / Cashew nut salad
ক্যাসিওনাট সালাদ এর নাম শুনলেই জীভে জল আসে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া কঠিন। এবং মজার এই ডিশটির রেসিপিটাও সহজ। চলুন ঝটপট দেখে নেই ……. ক্যাসিওনাট সালাদের উপকরণঃ ১. মাঝারি…
মাসালা মুরগি / Masala chicken
যারা মুরগি খেতে পছন্দ করেন তাদের কাছে মাসালা মুরগি একটি প্রিয় নাম। মুরগি রান্না করার বেশ কয়েক ধরনের রেসিপি থাকলেও সব থেকে সহজ রেসিপি আমরা আজকে ব্যবহার করব। মাসালা মুরগি…
সাতে কাবাব / Sate kebab
সাতে কাবাব - কাবাব মানেই জীভে জল এনে দেবার মত পোড়া মাংসের রেসিপি। অনেকেই মনে করেন কাবাব মানেই এর রেসিপিতে আছে অনেক ঝক্কি। তাই খেতে পছন্দ করলেও বাসায় বানানোর সাহস…
লাল বীট এর স্যুপ / Red beet soup
লাল বীট এর রংটা দেখতে যেমন সুন্দর, তেমন স্যুপ বানালেও তা হবে আকর্ষনীয়। অথচ বানানোর পদ্ধতি একেবারেই সহজ। চলুন ঝটপট দেখে নেই। লাল বীট এর স্যুপ বানাতে যা যা লাগবেঃ…