মাছের কালিয়া / Fish kalia
মাছের কালিয়া নামটা আমাদের কাছে পরিচিত হলেও এর স্বাদ অথবা রেসিপির সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত নই। তাই রান্নাবাড়ির বিশেষ আয়োজন, ঐতিহ্যবাহী মাছের কালিয়ার রেসিপি। চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটি …।…
রাইস ফ্রূট সালাদ / Rice Fruit Salad
রাইস ফ্রূট সালাদ নিজেই একটা মেইন ডিশ। এটাকে আপনি লাঞ্চ অথবা ডিনারেও যেমন পরিবেশন করতে পারবেন, তেমনই সন্ধ্যার নাস্তা হিসাবেও এর জনপ্রিয়তা রয়েছে। চলুন তাহলে দেখে নেই দাররুন এই রেসিপিটা…
সাতে কাবাব / Sate kebab
সাতে কাবাব - কাবাব মানেই জীভে জল এনে দেবার মত পোড়া মাংসের রেসিপি। অনেকেই মনে করেন কাবাব মানেই এর রেসিপিতে আছে অনেক ঝক্কি। তাই খেতে পছন্দ করলেও বাসায় বানানোর সাহস…
সুরবা / Surba
সুরবা – ভীষন মুখরোচক একটি রেসিপির নাম। তবে মজার এই রেসিপি রান্নার মূল উপকরণটা একটু আনকমন। অর্থাৎ গরু, মুরগী, হাঁস কিংবা খাসী নয়, ভেড়ার মাংস দিয়ে রান্না করা হবে আজকের…
লাল বীট এর স্যুপ / Red beet soup
লাল বীট এর রংটা দেখতে যেমন সুন্দর, তেমন স্যুপ বানালেও তা হবে আকর্ষনীয়। অথচ বানানোর পদ্ধতি একেবারেই সহজ। চলুন ঝটপট দেখে নেই। লাল বীট এর স্যুপ বানাতে যা যা লাগবেঃ…